پروتئاز گرانولی

مقدمه‌ای کوتاه بر کاربرد پروتئاز در شستشو

پروتئاز نوعی آنزیم است که پروتئین‌ها را تجزیه می‌کند و به طور گسترده در مواد شوینده، به ویژه برای لکه‌های مبتنی بر پروتئین (مانند لکه‌های خون، عرق و شیر) استفاده می‌شود. موارد زیر کاربردهای اصلی و اصول کار آن است:

۱. پاک کردن لکه‌های پروتئینی

• نحوه عملکرد: پروتئاز پروتئین‌ها را به قطعات کوچک‌تری که در آب حل می‌شوند، خرد می‌کند و باعث می‌شود که به راحتی شسته شوند.

• لکه‌های رایج: خون، شیر، تخم‌مرغ، عرق و بقایای غذا مانند پوست تخم‌مرغ یا سس.

• موارد استفاده: در پودرهای لباسشویی، مایعات و مایع ظرفشویی، به خصوص برای تمیز کردن عمیق لباس‌های سفید و رنگی.

۲. افزایش قدرت تمیزکنندگی و سازگاری با محیط زیست

• کار گروهی: اغلب با آنزیم‌های دیگری مانند لیپاز و آمیلاز برای مقابله با لکه‌های مختلط جفت می‌شود.

• تمیز کردن در دمای پایین: برخی از پروتئازها در دمای 30 تا 50 درجه سانتیگراد به خوبی کار می‌کنند و با جلوگیری از شستشوی با دمای بالا، در مصرف انرژی صرفه‌جویی می‌کنند.

• مزایای سبز: به راحتی در طبیعت تجزیه می‌شود، بقایای شیمیایی را کاهش می‌دهد و با تمیز کردن سازگار با محیط زیست سازگار است.

۳. نظافت صنعتی و حرفه‌ای

• تجهیزات پزشکی: پروتئین‌های چسبیده (مانند خون و مایعات بافتی) به ابزار پزشکی را از بین می‌برد تا از ضدعفونی شدن صحیح آنها اطمینان حاصل شود.

• تجهیزات غذایی: آلودگی‌های پروتئینی (مانند پنیر و تکه‌های گوشت) را از ماشین‌آلات غذایی پاک می‌کند تا بهداشت و ایمنی مواد غذایی حفظ شود.

• پارچه‌های هتلی: لکه‌های عرق و روغن روی ملحفه‌ها و حوله‌ها را هدف قرار می‌دهد و آنها را سفیدتر و نرم‌تر می‌کند.

۴. پیشرفت‌های فنی

• پروتئاز مقاوم: به صورت ژنتیکی مهندسی شده تا بتواند پی اچ بالا (8-10) و گرمای زیاد (بالای 60 درجه سانتیگراد) در مواد شوینده را تحمل کند.

• بدون ایجاد لکه مجدد: با افزودنی‌هایی کار می‌کند تا از چسبیدن مجدد کثیفی‌های تمیز شده به پارچه‌ها جلوگیری کند.

5. نکاتی برای استفاده

• دما: در دمای بالاتر از ۶۰ درجه سانتیگراد یا در شرایط بسیار اسیدی/قلیایی استفاده نکنید، زیرا این امر می‌تواند آنزیم را غیرفعال کند.

• پیش خیساندن: لباس‌ها را قبل از شستشو در آب گرم خیس کنید تا پروتئاز فعال شود.

• آلرژی: برخی افراد ممکن است به پروتئاز حساسیت داشته باشند، بنابراین هنگام کار با آن از دستکش استفاده کنید.

مزیت ما

تنوع زیاد است و موجودی کافی برای تولید محصولات اطمینان‌بخش وجود دارد

بسته‌بندی حرفه‌ای و آب‌بندی‌شده، مواد بسته‌بندی خوب، عملکرد آب‌بندی خوب

همکاری با چندین شرکت لجستیک، تحویل سریع، بازرسی دقیق کیفیت محصولات تحویل داده شده

پروتئازهای شستشو با تجزیه مؤثر لکه‌های پروتئینی، اثربخشی تمیز کردن را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهند، ضمن اینکه شوینده‌ها را به سمت سازگاری بیشتر با محیط زیست، دمای پایین و چند منظوره سوق می‌دهند. کاربردهای آنها از مصارف خانگی به زمینه‌های صنعتی و حرفه‌ای گسترش یافته است. با پیشرفت فناوری مهندسی آنزیم، عملکرد آنها پایدارتر و کاربرد آنها در آینده گسترده‌تر خواهد شد.