همه محصولات برای کابینت‌های رنگ‌شده یا لمینت‌شده مناسب نیستند. شما باید از یک چربی‌زدای مخصوص آشپزخانه استفاده کنید که هم مؤثر باشد و هم برای سطح ایمن باشد. یک چربی‌زدای ایده‌آل برای کابینت‌های آشپزخانه دارای pH خنثی یا حلال‌های طبیعی مرکبات است. هنگام استفاده از چربی‌زدا برای کابینت‌های آشپزخانه، همیشه ابتدا آن را روی یک قسمت نامحسوس آزمایش کنید. چربی‌زدای مناسب برای کابینت‌های آشپزخانه، چسبندگی را بدون ایجاد تغییر رنگ از بین می‌برد. بسیاری از پاک‌کننده‌های باتجربه، چربی‌زدای مخصوص کابینت‌های آشپزخانه را به شکل ژل توصیه می‌کنند تا از چکه کردن جلوگیری شود. استفاده از یک چربی‌زدای آشپزخانه قابل اعتماد هر ماه از بازگشت چربی جلوگیری می‌کند.

چربی روی کابینت‌های آشپزخانه فقط ظاهر بدی ندارد - چسبناک می‌شود، باکتری‌ها را به دام می‌اندازد و به مرور زمان سطوح چوبی یا لمینت را خراب می‌کند. روغن‌های پخت و پز، بخار و گرما باعث می‌شوند ذرات چربی محکم به سطوح عمودی بچسبند. بسیاری از صاحب‌خانه‌ها به دلیل اینکه پاک‌کننده‌های چندمنظوره معمولی نمی‌توانند روغن پلیمریزه شده را تجزیه کنند، با مشکل مواجه هستند. اینجاست که یک پاک‌کننده حرفه‌ای چربی آشپزخانه ضروری می‌شود.